為做(zuo)好十九大期間學院(yuan)(yuan)食(shi)品衛生安全(quan)工(gong)作(zuo)，確保各項(xiang)工(gong)作(zuo)順(shun)利進(jin)(jin)行，近期，學院(yuan)(yuan)黨委書記(ji)王榮昌、院(yuan)(yuan)長秦河分別走進(jin)(jin)食(shi)堂開(kai)展(zhan)安全(quan)衛生專(zhuan)項(xiang)檢查，副(fu)院(yuan)(yuan)長郭培謙及(ji)有關(guan)部門負責人(ren)陪同(tong)檢查。
王榮昌對(dui)每(mei)個窗口的飯菜(cai)花色品(pin)(pin)(pin)種、標價(jia)牌和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全情況進行了仔細考察和(he)詢問。強(qiang)調(diao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全重于泰山，一刻不能放松(song)，食(shi)(shi)堂工作人員(yuan)要嚴格執行食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產管理制度(du)，認真落實學(xue)院食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全管理的各項要求(qiu)，務必確保食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全。期間，王書(shu)記還與(yu)學(xue)生(sheng)親切(qie)交談，詢問飯菜(cai)質(zhi)量如何、價(jia)格是否合理，并叮囑同學(xue)們要學(xue)會照顧自己(ji)，學(xue)會生(sheng)活，好好學(xue)習，報答父(fu)母和(he)社會。
秦河重點檢查了食(shi)(shi)品(pin)加工間(jian)用(yong)電、用(yong)氣安全(quan)、粗操(cao)作間(jian)食(shi)(shi)品(pin)分類存放、原材料(liao)供(gong)應等(deng)情(qing)況。要(yao)(yao)求要(yao)(yao)規范日常管(guan)理，把好食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)關(guan)，所有主副食(shi)(shi)品(pin)原料(liao)、青(qing)菜(cai)都(dou)要(yao)(yao)有檢驗合格證，要(yao)(yao)做到(dao)(dao)所有產(chan)品(pin)可追(zhui)溯(su)源頭(tou)。要(yao)(yao)嚴(yan)格管(guan)控飯菜(cai)質(zhi)量(liang)，逐(zhu)步(bu)提(ti)高飯菜(cai)質(zhi)量(liang)，做到(dao)(dao)價格公正(zheng)，為全(quan)校(xiao)師生提(ti)供(gong)優質(zhi)、放心的餐飲服務。
