為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了(le)具有(you)10余(yu)(yu)年(nian)從(cong)業(ye)經驗的咖啡行業(ye)資深專(zhuan)家張(zhang)教明老(lao)師授課。100余(yu)(yu)名師生參加活動。
張教明是SCAE歐(ou)洲精品(pin)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)協會認(ren)證咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)師(shi)，曾任澳大利亞賓達(da)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)山東區(qu)技術總監、索亞技術培訓學校咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)老(lao)師(shi)。張老(lao)師(shi)圖文并(bing)(bing)茂的(de)(de)介紹(shao)了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)起源、產地、分類、加(jia)工方法，將聽眾帶入了咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)神(shen)奇世界。隨后逐一展示了來(lai)自(zi)不(bu)同(tong)產區(qu)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆和(he)各類器具(ju)，并(bing)(bing)進行了經(jing)典咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)手(shou)沖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)現場制(zhi)作演示和(he)品(pin)鑒。
品(pin)味著，一(yi)縷唇齒留下；聆聽著，咖(ka)啡傳奇故事！在輕松(song)愉快的氛(fen)圍中，師(shi)生們(men)切身體驗(yan)了濃(nong)濃(nong)的精品(pin)咖(ka)啡文化(hua)，提(ti)升了咖(ka)啡時尚品(pin)位，緩解了學習、工(gong)作(zuo)壓力，為生活(huo)增(zeng)添了幸福滋味。
