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高档黑松露木盒礼品装

更新时间:2016-03-07 15:45:43点击次数:字号:T|T
黑松露,是一种生长于地下的野生食用菌,在欧洲通常用于顶级食材,其身价与鱼子酱、鹅肝并列,号称美食“三大天王”。每年全世界产量非常希少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。

 

餐桌上的 黑色钻石--松露”

黑松露,是一种生长于地下的野生食用菌,在欧洲通常用于顶级食材,其身价与鱼子酱、鹅肝并列,海城6美食“三大天王”。每年全世界产量非常希少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。

黑松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分、或土壤的PH值稍有不好就无法生长,是世界上唯一不能进行人工种植的美味。目前国内仅见于川、滇交界方圆200公里的山脉之中,当地山民称作‘无娘果’,数百年来用于增强体力、提高性能力、调理妇女经血等,据说功效卓越。

中国医学院药用植物研究所2013年实验报告提出:黑松露富含多种成分,具有极高的营养保健价值,在增强免疫力、抗疲劳、抗衰老方面具有差异显著性意义,其功效大于或相当于冬虫夏草,而松露独有的雄性酮有调理男女内分泌的显著功效,传说让拿破仑“一举得子”。所含鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤、抗细胞毒性方面有明显活性。常食黑松露的女士皮肤光泽红润富有弹性,显著改善面色暗沉,焕发青春魅力。

人类对松露的痴迷还在于其让人神魂颠倒的‘香气’,旧床单、葱头、麝香、甚至连精液都曾被用来形容松露的味道。

专业闻香师这样描述:汽油味中间夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道,当然有些树林湿地中落叶堆积发酵的气息,混合一丝的酵母和蜂蜜味。究竟什么味道,您自己下结论吧!

(编辑:hetao)
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