為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了具(ju)有10余年(nian)從業經驗的咖(ka)啡(fei)行業資深專(zhuan)家張教明老(lao)師授課。100余名師生參加活動。
張教明(ming)是SCAE歐(ou)洲精品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)協(xie)會(hui)認證(zheng)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)師，曾任澳大(da)利(li)亞賓達咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)山東區技術總監、索亞技術培訓學校咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)老(lao)師。張老(lao)師圖文并茂(mao)的(de)(de)介紹了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)起源、產(chan)地、分類、加工方法，將聽眾帶入了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)神(shen)奇世界。隨后逐一展示了(le)來(lai)自(zi)不同產(chan)區的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆和各類器具，并進(jin)行了(le)經(jing)典咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)和手(shou)沖咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)現(xian)場制作演示和品鑒。
品(pin)味著，一(yi)縷唇齒留下；聆聽著，咖(ka)啡(fei)傳奇故事！在輕(qing)松愉(yu)快的氛圍(wei)中，師生們切身(shen)體驗了濃(nong)濃(nong)的精品(pin)咖(ka)啡(fei)文(wen)化，提(ti)升(sheng)了咖(ka)啡(fei)時(shi)尚品(pin)位，緩解了學習、工作壓力，為(wei)生活(huo)增添了幸福滋味。
