10月29日(ri)、30日(ri)，我校在至(zhi)谷餐廳一樓多功能廳舉辦了“至(zhi)谷美(mei)食(shi)文(wen)化節”。本(ben)次(ci)美(mei)食(shi)文(wen)化節分“十佳(jia)特色美(mei)食(shi)大賽(sai)(sai)”和“金勺獎爭霸(ba)賽(sai)(sai)”兩(liang)個項目。其中共(gong)有50道美(mei)食(shi)參加(jia)“十佳(jia)特色美(mei)食(shi)大賽(sai)(sai)”，10位廚師 20道美(mei)食(shi)參加(jia)“金勺獎爭霸(ba)賽(sai)(sai)”。38位師生代表擔任評委。
活動(dong)現場，人頭(tou)攢(zan)動(dong)，熱鬧(nao)非(fei)凡(fan)，琳瑯滿(man)目(mu)的美(mei)食匯(hui)聚一(yi)堂，拔(ba)絲(si)雞蛋、芝士派、鍋包肉等(deng)色香味俱全的美(mei)食讓人垂涎三尺(chi)，為全校師生(sheng)帶來了(le)一(yi)場美(mei)味盛宴，展示了(le)我校餐廳的特色及美(mei)食文化。
評委(wei)們認真品(pin)(pin)嘗，從菜(cai)品(pin)(pin)的色澤、造型、味(wei)(wei)感、質(zhi)感等方(fang)面進行了(le)客(ke)觀評分。最終，（尚(shang)博(bo)(bo)）菏澤羊肉(rou)湯(tang)、（中品(pin)(pin)）肉(rou)夾饃(mo)、（尚(shang)博(bo)(bo)）拔(ba)絲雞蛋(dan)、（展飛）酸菜(cai)魚、（尚(shang)博(bo)(bo)）毛血旺(wang)、（陽(yang)樂）風(feng)味(wei)(wei)茄子(zi)、（陽(yang)樂）芝士派、（利東）鍋包(bao)肉(rou)、（中品(pin)(pin)）紅燒帶(dai)魚、（利東）風(feng)味(wei)(wei)茄子(zi)獲“十佳特(te)色美(mei)食”稱號。
“金勺(shao)獎爭霸賽”中(zhong)，利東公司(si)選(xuan)送的(de)馬海龍(long)獲金勺(shao)獎，中(zhong)品(pin)一禾公司(si)選(xuan)送的(de)馬安(an)全和尚博公司(si)選(xuan)送的(de)白文(wen)忠獲銀勺(shao)獎；展飛公司(si)選(xuan)送的(de)李宏明和陽樂公司(si)選(xuan)送的(de)孫文(wen)濤(tao)獲銅勺(shao)獎。
美食節展現了飲食文化(hua)的(de)韻味與(yu)魅力(li)，弘揚了中(zhong)華文化(hua)的(de)傳統創新(xin)精(jing)神(shen)，對于提(ti)高(gao)廣(guang)大師生(sheng)的(de)飲食品位和生(sheng)活(huo)質量，豐(feng)富同學們(men)的(de)課余(yu)文化(hua)生(sheng)活(huo)，提(ti)升校園文化(hua)品位具(ju)有重(zhong)要(yao)意義。
