9月26日下午，生物(wu)工程(cheng)系(xi)開展(zhan)了(le)特(te)長(chang)生項目課(ke)題結題匯報評選推(tui)薦活動，系(xi)主(zhu)任張(zhang)守(shou)忠、副(fu)主(zhu)任史(shi)曉華以(yi)及任課(ke)老師擔任評委。
本次課題集中結題匯報展示包括《白酒酒曲中微生物分離純化》《海帶中甘露醇(chun)提(ti)(ti)取(qu)工藝(yi)研(yan)究》《姜糖顆粒（片）的(de)(de)制(zhi)備》《天(tian)然手工皂的(de)(de)制(zhi)作(zuo)及(ji)品質評(ping)價》等(deng)(deng)七個(ge)課題。特(te)(te)長(chang)生按(an)照課題主(zhu)要內容(rong)介紹(shao)、成果展示、評(ping)委(wei)老(lao)師(shi)(shi)提(ti)(ti)問和答(da)辯等(deng)(deng)環(huan)節一一展示了(le)(le)(le)各(ge)自(zi)的(de)(de)項(xiang)目特(te)(te)長(chang)。在匯報過(guo)程當中，評(ping)委(wei)老(lao)師(shi)(shi)與(yu)同學們(men)認(ren)真研(yan)究課題成果，對于其(qi)中的(de)(de)亮點(dian)和疑問展開了(le)(le)(le)熱烈的(de)(de)討(tao)論，并就完善(shan)課題內容(rong)提(ti)(ti)出了(le)(le)(le)詳(xiang)細的(de)(de)指導意見(jian)。
經過評委老(lao)師(shi)討論(lun)研究(jiu)，最(zui)終由張道雷(lei)老(lao)師(shi)指導(dao)的《靈芝菌(jun)絲體預發酵黃酒(jiu)的研制》被(bei)評為生(sheng)物工程系(xi)優秀特長生(sheng)課(ke)題，推薦參加學院特長生(sheng)課(ke)題展示。
