6月(yue)20日(ri)，我院(yuan)第九屆食(shi)品文化(hua)周拉(la)開(kai)帷幕。學院(yuan)領導、相(xiang)關職(zhi)能處室負責人及合作企業(ye)代(dai)表出席開(kai)幕式，副院(yuan)長祝(zhu)瑞花為食(shi)品文化(hua)周開(kai)幕致辭。來(lai)自全院(yuan)200余名(ming)師生以及5名(ming)古巴留(liu)學生參加開(kai)幕式活動。
本(ben)屆食品文(wen)(wen)化(hua)周(zhou)以“新時代 展時尚 品文(wen)(wen)化(hua)”為主題，以“新作(zuo)(zuo)為 秀技(ji)能 創優(you)質(zhi)”為目標，設(she)文(wen)(wen)藝(yi)表演、實訓作(zuo)(zuo)品展示、技(ji)能比拼、知識競(jing)賽、主題講座等環節(jie)，展現青年學子(zi)活(huo)(huo)力與(yu)風采，弘揚(yang)美食時尚，品味(wei)傳統文(wen)(wen)化(hua)，凸(tu)顯專業特色，打造校園文(wen)(wen)化(hua)活(huo)(huo)動品牌(pai)。
開(kai)幕式現(xian)場，展示了(le)生物(wu)工(gong)程系師生平時(shi)的(de)(de)實訓作(zuo)品(pin)——白酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶、糕點(dian)等(deng)，還(huan)展示了(le)學(xue)生們專門(men)為本(ben)屆食品(pin)文化周制(zhi)作(zuo)的(de)(de)25款(kuan)創意蛋糕、特色西點(dian)等(deng)，合作(zuo)企業也(ye)帶(dai)來食品(pin)安全速檢(jian)車、紅酒(jiu)等(deng)進(jin)行(xing)現(xian)場展示，部(bu)分企業還(huan)為本(ben)次活動提供了(le)活動獎品(pin)。開(kai)幕式上，唯(wei)美(mei)的(de)(de)舞蹈表(biao)演，古典的(de)(de)茶藝表(biao)演、古箏演奏等(deng)引起陣陣掌聲，現(xian)場氣氛熱烈。美(mei)食混合接力賽(sai)、黑暗料理(li)猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是真的(de)(de)嗎？、食品(pin)文化小(xiao)知識等(deng)互動環節更是吸引了(le)眾多師生參與其中，讓大家在享受美(mei)味(wei)的(de)(de)同時(shi)，感受食品(pin)文化的(de)(de)魅力。
